lunedì 28 maggio 2012

72° fiera dell'asparago di Cantello

Per questo fine settimana i ghiottoni erranti hanno fatto tappa alla settantaduesima fiera dell'asparago bianco di Cantello.
Bé davvero notevole...sia per l'organizzazione, cibo ottimo e servizio veloce.
Riso con asparagi, buono, molto ricco di formaggio e burro. Può ingannare la foto, ma la quantità di riso era davvero abbondante.
Uova con asparagi.
Alla sagra non può mancare una buona salamella.
Assaggi di formaggi, fatti nella zona, ottimi anche loro.
Consiglio vivamente questo evento, sia per la qualità del prodotto (l'asparago bianco rimane molto più delicato come sapore), sia per promuovere ed acquistare i prodotti delle nostre zone , che spesso vengono ignorati per prodotti che richiedono le mode del momento e che non soddisfano sempre ne il palato ne le nostre tasche.

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