Serata giapponese

Sì ormai sono in fissa con il giapponese! Ho rifatto la ricetta del ramen ma con udon noodles freschi (sono spaghetti di riso dal diametro grosso)!!! Gli ho trovati in un negozio etnico di Como in via Cadorna, suggerito dalla mia amica ghiottona Pauline, davvero tante cose buone (per me) e in più ho trovato i mochi (dolci morbidissimi di riso ripieni di fagioli azuki). Bè da tornare a fare scorte, prezzi bassissimi e prodotti provati buoni!