Quando l'estate arriva...!

L'estate è arrivata e con sè tutta una serie di cibi freddi e gustosi.
Solo i colori di una semplice pasta fredda portano un pò di allegria.
Gli ingredienti sono: gamberetti, pomodorini, zucchine e basilico.
Mmmmmmm...L'unico problema che mi ponevo erano le zucchine...le faccio bollite?
no, rosolate in padella con un pò d'olio e tutto diventa più buono.