lunedì 3 settembre 2012

Cucina casalinga: serata di pesce

E pensare che prima non mangiavo pesce... Ma da quella sera... che per il mio compleanno ho scelto di andare a mangiare sushi...è stata la fine!Grazie al mio moroso che mi ha fatto venire l'acquolina in bocca con i suoi racconti di cibo e di piatti favolosi... (e lo fa tutt'ora...). Per la cena di pesce abbiamo preparato come antipasti: gamberoni con pancetta, tonno affumicato e polipo in insalata.
Come primo...spaghetti allo scoglio Monti-style...buoni, piccanti al punto giusto,con seppioline, totani, gamberi, cozze...insomma davvero ottimi! L'unica pecca è stato l'errore del cuoco... invece di 500g...ha cotto 1 Kg di pasta!!(per 5 persone...)...
E per finire con dolcezza...cheese cake di lamponi con base croccante al cioccolato.

Nessun commento:

Posta un commento