Biofera a Canzo

Ieri tranquilla e bellissima giornata all'insegna del gusto!
Anche se faceva caldo non abbiamo resistito a pranzare alla sagra del cinghiale ad Asso, molto molto buono.


Poi con la pancia piena ci siamo spostati a Canzo per la Biofera, punto di ritrovo molto importante per il biologico, dove coltivatori, artigiani e associazioni ricreative mettono in vista i loro prodotti e servizi.
Fiera molto bella e colorata, ricca d'iniziative sia per i grandi che per i più piccoli...e soprattutto ricca di prodotti biologici.
Tra i miei assaggi: un ghiacciolo di vera frutta (gusto lampone...li adoro!) e un bicchiere di birra ambrata dell'agriturismo La Vallescura di Piozzano (PC), amara, buona ed interessante il fatto che loro producono tutti gli ingredienti per la birra, anche il malto e con successiva maltazione.





Bè da visitare!