Cena 19 aprile

Antipasto veloce caprino con carote

Caprino fresco condito con sale,pepe ed olio.
Pasta al tonno

Ricetta presa da: http://ricette.giallozafferano.it/Mezze-maniche-al-tonno.html
Finocchi alla pizzaiola

INGREDIENTI
4 finocchi
3 pomodori
10 olive nere
origano
1 cucchiaio di capperi
50 g di parmigiano grattugiato
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione
Pulite i finocchi, tagliateli in 4 spicchi, lavateli e cuoceteli al vapore per 10 minuti.
Ungete una pirofila con olio, mettetevi i finocchi, ricoprite con i pomodori tagliati apezzettini, aggiungete un po' di sale e pepe.
condite con i capperi, le olive a pezzettini, un po' di origano, 3 cucchiai di olio,e il parmigiano.
Cuocete in forno caldo per 15 minuti.