lunedì 7 aprile 2014

Bis domenicale al "I Runchitt"

Questo periodo è intenso di stress e stanchezza, quindi cosa c'è di più bello che oziare davanti a una prelibata tavola? Anche questa domenica abbiamo deciso di tornare a Brinzio da Gabriele del "I Runchitt". Come sempre siamo stati soddisfatti! Come antipasti abbiamo scelto... La degustazione di salumi e formaggi di capra locali e confettura di kiwi di produzione del "I Runchitt"
Vellutata di carote con orzo all'agro e trota marinata all'arancia
I primi... Risotto con pesto di tarassaco e pomodorini
Bavette con broccoli, aglio, olio e peperoncino
Secondi.. Pollo arrosto in porchetta con purè di patate e crauti viola fritto
Dolci... Birramisù
Aspic di fragole

Nessun commento:

Posta un commento