Blog dedicato al mangiar bene. Ricette fatte da me, homebrewing, consigli sui ristoranti provati, sagre...e tanto altro...
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martedì 24 giugno 2014
Sagra della cipolla a Ganna
Eccomi dopo una lunga assenza, è stato un periodo un po' complicato, ma ora salvo imprevisti si ritorna a degustare le sagre del territorio!
Il ritorno dei ghiottoni è stato inaugurato con la sagra della cipolla a Ganna (VA), dove si possono degustare le cipolle in vari modi: in insalata, nella zuppetta, nella frittata,...insomma c'è l'imbarazzo della scelta!
Il tempo variabile accompagnato da una fresca brezza ci ha permesso di mangiare con tranquillità e con gusto, anche la zuppetta di cipolle calda, buona e davvero gustosa!
Il problema di questa sagra rimane la digestione e l'alito, però ne vale la pena gustare queste ghiottonerie, oltretutto a prezzi davvero modesti.
Ecco qui il menù con relativi prezzi
Inoltre alla sagra della cipolla partecipano numerose bancarelle alimentari, con forti tentazioni...salumi, pane, dolci, formaggi, birre, vini...
Noi siamo stati tentati da questo formaggio alla birra e pane fresco, ottimo aperitivo!
Al nostro tavolo non sono potute mancare: la zuppa rustica
La torta salata
L'insalata di nervetti
Le cipolle fritte
Insomma la consiglio!
Alla prossima...
lunedì 25 giugno 2012
Sagra della cipolla al Prato Airolo di Ganna, Valganna
Anche per questo fine settimana i ghiottoni hanno trovato una chicca tra le sagre...quella della cipolla in Valganna.
Menù davvero vario ma rigorosamente a base di cipolle!
L'organizzazione è davvero notevole, i piatti buoni, gustosi e anche noi super attrezzati, ci dividiamo in gruppi per fare la fila alla cassa, al ritiro dei piatti, a prendere da bere e ad occupare un tavolo per stare comodi.
E con grande trepidazione finalmente arrivano i piatti...
Zuppa di cipolle tradizionale
Nervetti in insalata con fagioli e cipolle
Torta alle cipolle
Zuppa di patate e cipolle
Frittata con cipolle
Cipolle fritte
Cipolle marinate
Panino con salamella e patatine fritte
Per concludere in dolcezza "Trionfo di mirtilli"
Per chi ama la cipolla e vuole provarla in tutte le "salse", questa sagra fa per voi!
L'organizzazione è davvero notevole, i piatti buoni, gustosi e anche noi super attrezzati, ci dividiamo in gruppi per fare la fila alla cassa, al ritiro dei piatti, a prendere da bere e ad occupare un tavolo per stare comodi.
E con grande trepidazione finalmente arrivano i piatti...
Zuppa di cipolle tradizionale
Nervetti in insalata con fagioli e cipolle
Torta alle cipolle
Zuppa di patate e cipolle
Frittata con cipolle
Cipolle fritte
Cipolle marinate
Panino con salamella e patatine fritte
Per concludere in dolcezza "Trionfo di mirtilli"
Per chi ama la cipolla e vuole provarla in tutte le "salse", questa sagra fa per voi!
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