Blog dedicato al mangiar bene. Ricette fatte da me, homebrewing, consigli sui ristoranti provati, sagre...e tanto altro...
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martedì 4 agosto 2015
Street fud festival a Novedrate
Nuova avventura per i ghiottoni per il fine settimana passato, ma come poter resistere ad un festival dove gustare in un'ampia scelta il preferito street food?
A Novedrate!
Location un po' infelice per via della musica (visto che la sagra era all'interno di una discoteca) e per gli insetti, che regnavano in abbondanza.
Comunque a parte questo, il cibo è stato davvero ottimo, con un buon rapporto qualità-prezzo.
Ecco le nostre degustazioni...
Per iniziare un antipasto: I LOVE GNOCCO FRITTO (il vero e originale gnocco fritto, con salumi e formaggi tipici)
Ogni gusto è stato soddisfatto con...
Al ROCK BURGER (i veri hamburger e hotdog americani) un combo hamburger+patatine
TOSCANACCI ON THE ROAD (il lampredotto, il gustosissimo e storico cibo da strada fiorentino)...la nostra ghiottona non poteva farsi scappare un panino con il lampredotto
CALAMARO ON THE ROAD (la migliore friggitoria di pesce e verdura)
Frittura di pesce
Anelli di cipolle
E per concludere con dolcezza: crema fritta
Ahimè altro non ci stava, ma tutto era davvero appetitoso!!!
Al prossimo anno!
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lunedì 8 ottobre 2012
L'Antico Borgo, Brinzio
Anche per questo fine settimana trascorso siamo stati a Brinzio.
Eravamo diretti alla prima sagra della polenta di Cunardo, ma una volta arrivati troppa ressa, tavoli tutti pieni e una lunga fila per la cassa, hanno fatto cambiare programma...
Così ci siamo diretti a Brinzio...ma anche qui c'era la castagnata del paese e tutti i ristoranti erano pieni...così ci siamo spinti verso le piste da sci di fondo e abbiamo provato ad entrare all'antico borgo, ristorante già adocchiato nelle nostre gite precedenti.
Una volta entrati il profumo delle pietanze ci invade e per fortuna troviamo un tavolo.
L'atmosfera è molto rustica e alla mano, veniamo accolti da un personale giovane e molto dinamico, veloce nel portare i piatti scelti e molto gentile.
In onore della castagnata paesana, il cuoco propone un menù a tema con le castagne, dove si può scegliere anche solo alcune portate oppure piatti tipici di cacciagione, come polenta e capriolo.
Noi abbiamo scelto questi piatti...e siamo stati tutti molto soddisfatti!
Affettati misti con gnocchi fritti
Polenta e capriolo
Polenta e zola
Antipasto con prosciutto crudo, fichi e miele di castagno
Crepés con farina di castagna ripiene di funghi con salsa di formaggio
E non potevano mancare i dolci!
Panna cotta con salsa di fragole
Crepés con gelato fiordilatte con salsa ai frutti di bosco
Bè non ci sono parole d'aggiungere...Brinzio è proprio il paese ideale per noi ghiottoni!
Immerso nel verde, con buoni ristoranti dalla cucina semplice e tradizionale, senza prezzi esagerati...insomma da provare!...e soprattutto da gustare!
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