Osteria della birra a Bergamo Alta

Nel ponte delle feste natalizie, con degli amici ho fatto un giretto a Bergamo. La città è divisa nella parte bassa ed alta. Noi siamo saliti, nonostante il freddo la giornata era davvero bella e la vista era notevole.

Per pranzo abbiamo puntato verso un'insegna "cara" per noi ghiottoni: l'Osteria della birra. Piccolo birrificio, producono vari tipi di birra. Il locale è davvero piccolo ma accogliente.

Come birre da bere abbiamo scelto delle scure. La Dark Metal un imperial stout molto corposa, il nome preannuncia già tutto, con gradazione alcolica di 8,5%; e la Humulus una black ipa.

Da mangiare abbiamo scelto come antipasto un tagliere di affettati misti.

Poi a seguire i casoncelli con sughetto della casa, con crema di latte e pancetta.

Spezzatino di manzo cotto nella dark metal con polenta con cuore di taleggio.

Tutto buono, la birra merita e i prezzi sono nella media, consiglio vivamente! Lascio qui il loro sito e qui la loro pagina facebook.

Birrificio Italiano di Lurago Marinone

Chi è esperto di birra e del mangiare bene conosce sicuramente questo posto. Uno dei primi micro birrifici d'Italia che vanta di diversi premi vinti per le sue birre. Le birre sono varie, a seconda del proprio gusto uno può assaggiare tra le annuali a cose più particolari a seconda del periodo. Che dire da provare! Il personale è molto preparato e attento alle esigenze del cliente, la cucina è ottima sia per un aperitivo sia per mangiare piatti prelibati, arricchiti nel loro preparazione dalle birre che sono le protagoniste indiscusse. Noi siamo andati convinti di riuscire a fare l'aperitivo, ma l'orario era troppo tardi così abbiamo ripiegato su piatti stuzzicanti e non proprio una vera cena...ma siamo rimasti come sempre soddisfatti. Offerto dalla casa pane fatto da loro con lievito delle birre e semi di papavero, con formaggio fresco e coppa lasciata a macerare nella birra Piatto vegetariano:melanzane, zucchine e provola Kebab Bruschetta con friarielli Ćevapčići Se siete incuriositi ecco il loro sito: http://www.birrificio.it/ E un grazie a Silvia per le foto, senza di lei non scrivevo questo post!