Sagra Fooc e Fiam di Ronago

Scusata l'assenza prolungata...ma dopo le vacanze è dura ringranare! Non potevo tralasciare le splendide foto della sagra di Ronago, Fooc e Fiam, fatte dalla mia carissima amica "ghiottona" Pauline, che anche questa volta mi ha salvato...visto che ho dimenticato la macchina fotografica a casa. Comunque tornando alla sagra, che dire ormai è il nostro appuntamento di fine estate, un evento dal carattere tipico, la cucina "style vintage" della nonna, vecchi sapori nostrani che fanno viaggiare la mente in ricordi lontani, gustando il tutto insieme agli amici...cosa si può chiedere di più? Il servizio in tavola è veloce ed efficace, l'unico consiglio è di non andare l'ultima domenica perchè come è capitato a noi non siamo riusciti a fare il bis di trippa...ma questo è un problema da ghiottoni! Tutto davvero ottimo e con prezzi onesti, qui l'elenco con rispettivi costi...

E qui la carrellata fotografica dei piatti gustati... Pizzoccheri alla "Ida"

Trippa alla "Richi"

Costine

Affettati misti

Birra e patatine fritte

Che altro dire, ricordatevi l'anno prossimo di passare a Ronago!

Sagra: Fooc e Fiam presso di Ronago

Anche per questo fine settimana non ci siamo lasciati scappare una sagra da provare... A Ronago, il comune organizza la festa Fooc e Fiam...il nome è azzeccato...abbiamo sperimentato e capito il messaggio nascosto...ovvero il caldo di agosto e i piatti forti presentati alla sagra, sono il fuoco e le fiamme.

Ma nonostante il caldo, piatti davvero buoni, molto tradizionali come piace a noi ghiottoni. Anche l'organizzazione è stata buona, soprattutto grazie ad un amico, Antonio, che ci ha coccolati e serviti con allegria. I piatti da noi degustati sono... Trippa (proprio come quella della nonna!)

Pasta al ragù

Polenta e zola

Affettati misti

Formaggino

Torta di pane

Tiramisù

Piatti molto ricchi e gustosi! Da tornare l'anno prossimo!