Sagra: Fooc e Fiam presso di Ronago

Anche per questo fine settimana non ci siamo lasciati scappare una sagra da provare... A Ronago, il comune organizza la festa Fooc e Fiam...il nome è azzeccato...abbiamo sperimentato e capito il messaggio nascosto...ovvero il caldo di agosto e i piatti forti presentati alla sagra, sono il fuoco e le fiamme.

Ma nonostante il caldo, piatti davvero buoni, molto tradizionali come piace a noi ghiottoni. Anche l'organizzazione è stata buona, soprattutto grazie ad un amico, Antonio, che ci ha coccolati e serviti con allegria. I piatti da noi degustati sono... Trippa (proprio come quella della nonna!)

Pasta al ragù

Polenta e zola

Affettati misti

Formaggino

Torta di pane

Tiramisù

Piatti molto ricchi e gustosi! Da tornare l'anno prossimo!