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martedì 8 maggio 2012
Carbonara con asparagi
Ricetta facilissima e buona!
Prima di tutto vanno puliti e lavati gli asparagi, tagliati a pezzettini e messi in una padella con un filo d'olio e un po' di porro (o anche con della cipolla).
La loro cottura dev'essere al dente.
Una volta cotta la pasta, la si versa insieme agli asparagi e si uniscono le uova precedentemente sbattute.
Ed ecco qua il risultato!
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